دستگاه زنت سالن پرورش قارچ

توضیحات

سیستم تهویه مطبوع سالن پرورش قارچ با تنظیم دما و رطوبت آن

قارچ ها تمایل زیادی به رشد در محیط تاریک ، مرطوب و با دمای مناسب دارند و به خاطر تولید دی اکسید کربن باید سیستمی به عنوان سیستم تهویه مطبوع سالن پرورش قارچ انتخاب شود که دما را در محدوده مناسب نگه داشته و رطوبت هوای داخل را افزایش دهد و در عین حال هوای حاوی CO2 را خارج و هوای تازه جایگزین آن کند.

دمای ایده آل برای افزایش سرعت رشد قارچ بین ۱۵ تا ۲۴ درجه سانتی گراد است که اگر دما بین ۱۷ تا ۲۰ درجه سانتی گراد ثابت نگه داشته شود، بیشترین رشد کمی و کیفی قارچ ها را شاهد خواهیم بود. (دمای بالاتر از ۳۰ درجه به شدت به قارچ ها آسیب وارد می کند)

مسئله دیگر تنظیم رطوبت نسبی هوا است. قارچ ها باید در سالن هایی با رطوبت بالا نگهداری شوند. مقدار رطوبت نسبی هوا باید بیش از ۸۰ درصد باشد.

مسئله دیگر این است که قارچ ها تولید دی اکسید کربن CO2 می کنند و هوای سالن باید تخلیه و هوای تازه توسط دستگاه تهویه مطبوع با دما و رطوبت مناسب جایگزین آن شود.

دستگاه تهویه مطبوع مناسب برای پرورش قارچ

از دستگاه های مختلفی می توان استفاده نمود. نکته اینجاست باید دستگاهی انتخاب شود که در فصول گرم عمل سرمایش و در فصول سرد عمل گرمایش سالن را انجام دهد. علاوه بر آن باعث افزایش مقدار رطوبت موجود در هوا نیز شود. همچنین دستگاه باید از بیرون هوای تازه را به داخل سالن ارسال و هوای داخل را نیز خارج کند. علاوه بر همه این موارد دستگاه قیمت اولیه پایینی نیز داشته باشد و هزینه های مصرف انرژی آن نیز در نظر گرفته شود.

۱ . چیلر ، مینی چیلر و هواساز سالن پرورش قارچ

استفاده از دستگاه چیلر یا مینی چیلر هوا خنک به همراه هواساز برای سالن قارچ می تواند نیازهای گفته شده (تنظیم دما و رطوبت) را برآورده کند ولی قیمت هواساز سالن قارچ به همراه قیمت چیلر آن بسیار بالا است و هزینه مصرف برق آن نیز نسبت به تمام دستگاه های دیگر بیشتر است و خرید هواساز سالن پرورش قارچ به همراه چیلر اصلا توصیه نمی شود. (هواساز ، مینی چیلر و چیلر مخصوص سالن قارچ نسبت به تمام دستگاه های دیگر هم قیمت اولیه بالاتری دارد و هم مصرف برق بیشتر)