انواع ایرواشر مخصوص سان های پرورش قارچ

توضیحات

یکی از پرکاربرد ترین سیستم های تامین رطوبت، سرمایش  گرمایش و تهویه سالن های پرورش قارچ دستگاه هواساز ایرواشر می باشد که نوعی هواساز صنعتی و  برای پرورش انواع قارچ ها کاربرد گسترده ای دارد. قارچی که در این روش پرورش داده می شود کاملا با کیفیت تر از نمونه های مشابهی است که از دیگر دستگاه های هواساز مخصوص سالن قارچ استفاده می شود. هواساز ایرواشر قارچ  یک دستگاه اصولی طبق بازدید های انجام گرفته از سالن های پرورش قارچ  کشورهای اروپایی و دستگاه های نمونه خارجی از بهترین متریال و هم چنین با در نظر گرفته شدن شرایط اقلیمی ایران و ابعاد سالن پرورش قارچ طراحی و ساخت شده است.

هواساز ایرواشر سالن های پرورش قارچ

از آن جایی که پرورش قارچ یکی از روش های کسب درآمد با بازگشت سرمایه زود هنگام می باشد بسیاری از افراد را به احداث سالن های پرورش قارچ  با تعداد زیاد ترغیب کرده است. پرورش قارچ دکمه ای از زمان ورود کمپوست به داخل سالن ها تا برداشت محصول به زمانی در حدود ۲ ماه نیاز دارد بنابراین پرورش این محصول از دیگر محصولات کشاورزی توجه افراد بیشتری را به خود جلب کرده است. برای تولید محصولات با کیفیت و درجه یک باید رطوبت، دما و هوادهی مناسب سالن های پرورش قارچ به دقت تنظیم گردد. رطوبت ساز ها و هواسازهای متنوعی برای انجام این کار وجود دارد.

نقش دستگاه هواساز ایرواشر در مراحل تولید پرورش قارچ

مراحل پروش قارچ به صورت ریسه دوانی در کمپوست، ریسه دوانی در خاک، شوک دهی و باردهی می باشد که در تمامی این مراحل تامین دما، رطوبت، هوادهی و ایجاد Co2 مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است.

• مرحله ریسه دوانی در خاک: مرحله دوم (مرحله اول ریسه دوانی در کمپوست ) ریسه دوانی در خاک می باشد. پس از پوشاندن میلیسیوم ها با استفاده از خاک پوششی باید رطوبت و دمای مورد نیاز جهت رشد ریسه ها در خاک فراهم شود. در این دوره برای رشد میسیلیوم ها رطوبت نسبی ۹۰ تا ۹۵ درصد برای سالن باید در نظر گرفته شود که از خشک شدن کمپوست ها نیز جلوگیری می شود. در این مرحله کاهش دما با استفاده از کویل سرمایی تعبیه شده در دستگاه هواساز ایرواشر انجام می شود و با گرفتن هوا از داخل سالن و ایجاد سرمایش میزان Co2 داخل سالن ثابت باقی می ماند. در صورت استفاده از وسایل سرمایشی مانند کولر باعث ورود بیش از اندازه اکسیژن به داخل محیط شده و سطح کمپوست خشک می شود.
• مرحله زایشی: استفاده از این دستگاه در دوران شوک دهی جهت پایین آورده دما با استفاده از کویل های سرمایی قرار گرفته داخل دستگاه و ایجاد اندام های باردهی در قارچ می شود. میزان دمای مورد نیاز در شرایط عادی برای پرورش قارچ ۲۷ الی ۳۰ درجه سانتیگراد می باشد برای این که تولید قارچ بیشتر شود باید وارد مرحله شوک دهی شود و ایجاد اندام های باردهی نماید. به این منظور برای پایین آوردن دما با استفاده از کویل های سرمایی دمای سالن را به ۱۴ الی ۱۶ درجه می رسانیم